Ti modern

"Toujours un régal. Cuisine traditionnelle chinoise exceptionnelle, accueil chaleureux dès qu’on est un peu connu, tout ça pour ne pas perdre son temps avec des malotrus qui s’assoient même parfois sans y avoir été invités. Et desserts maison, ce qui est très rare dans un restaurant asiatique. On y rencontre d’ailleurs des avocats de renom. UN MUST. Docteur Bertrand LUCAS"

"Très bon repas copieux."

"On y était aujourd'hui. Acceuil très nul. On a limite été agressé par une des serveuses, tout ça parce qu'on a échangé une chaise cassée !!! A la caisse, même pas un mot d'accueil de remerciement. Que : vous avez pris quoi ? 15€ !!! Décevant. Et plus jamais...."

"Ce n’est pas un restaurant chinois. Je ne sais pas où vous avez vu ça. Déjà, le nom : Ti Moderne ? À midi, ce sont des plats du jour… créoles. À l’intérieur, c’est une casse créole : rien ne laisse penser à un restaurant chinois. Aucun mobilier asiatique, des chaises en plastique de type publicitaire, des couverts dignes d’une cuisine collective, pas de baguettes chinoises, pas une seule assiette asiatique. Je dis bien : rien. À la carte, aucune bière chinoise — alors qu’on en trouve dans n’importe quel restaurant digne de ce nom qualifié de chinois. Aucun cocktail à base de saké. Et sur la table, on vous apporte du rougail piment… Depuis quand c’est chinois ? Quant aux plats : oui, les légumes sont frais, et la présentation peut vaguement évoquer un plat chinois, mais ce sont des assiettes classiques, sans aucune identité asiatique. Le poulet ? Ce n’est même pas du filet ou du blanc, mais de la peau de poulet, très gélatineuse. Je dirais que les plats servis ressemblent à un mélange de créole et de chinois, mais cela n’a rien à voir avec une vraie cuisine chinoise. Les desserts ? Crème brûlée (française), tiramisu (italien)… Je ne vois ni dessert à base de soja, ni ananas flambé au saké, ni flan à la fleur de rose. Rien de tout cela. Allez visiter les pays asiatiques. Et si vous n’en avez pas les moyens, allez simplement à Paris, dans un vrai restaurant tenu par des Asiatiques : vous verrez que la cuisine de Ti Moderne n’a rien de chinois. C’est de la cuisine créole avec quelques influences asiatiques, rien de plus. L'accueil laisse également à désirer ! Un conseil : arrêtez de souffler devant les clients quand on vous pose des questions."

"Très bon et au goût comme avant... donc de bons produits bien cuisinés"

"Excellent restaurant de cuisine chinoise. Pas cher et très goutu et bien assaisonné et bien servi. Un plaisir je reviendrais :)"

"Restaurant chinois de très bonnes qualités, c'est une découverte que je ne regrette absolument pas. Les plats sont vraiment délicieux et très copieux. Le personnel est très agréable. Dommage qu'ils soient fermés le weekend, du coup j'y vais en famille en semaine. Je recommande à ceux qui apprécient la cuisine chinoise."

"Bravo à l’équipe Ti Modern !! Sourire et efficacité tout au long du repas et je me suis vraiment régalé !! Il y à longtemps que je n’avais pas mangé des plats chinois avec de tels goûts et la qualité des produits !! Nous reviendrons c’est sur 🙏👏"

"Authentique et toujours bon et copieux, venez tester les calamars frits😋"

"Excellent la serveuse attentionné et sympa. Je recommande..."